arthumanKyushu Cultural Information

＜TAO懐かしい未来食料理教室＞
第3回のテーマは「雑穀」です。 豆と同じく、雑穀も生命力あふれる「種（タネ）」。お米に混ぜて炊く以外にも使い道がたくさん！いろいろな種類の雑穀の解説や基本の取り扱い方、面白くて美味しい使い方のアイデアなどを、しっかり調理実習しながら学びます。

 

5月23日（木）午前10時〜12時半　熊本市大江のNative Foodsにて開催します。
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

毎月１回（木曜日、10:00 – 12:30 ※6月と10月を除く)、熊本市にて、豆や雑穀、伝統的な日本の発酵食品を現代の食卓に合わせて美味しくクリエイティブにアレンジする「TAO 懐かしい未来食」お料理教室を開催。動物性食品、白砂糖は一切使いません。

 

お料理が苦手な方、自然食やマクロビオティックが初めて方も大歓迎です。身体と心を健やかに保ちたい方、卵や乳製品アレルギーでも食べられる美味しいスィーツの作り方を知りたい方、野菜料理のレシピを増やしたい方・・・ぜひお気軽にいらしてください。